Menyn
Förrätt
Gazpacho
Kall tomatsoppa gjort på tomater, paprika, lök, vitlök, gurka och en touch av sherry. Serveras med krutonger och vitlöksbröd
125kr
Skagen
Husets Skagen på surdegsbröd med crispsallad och citron
145kr
Råbiff
60gr gjord på Svenskt nötinnanlår blandat med kapris, rödbeta, Dijonsenap och kallpressad rapsolja. Serveras med en majonäs smaksatt med Västerbottens ost, rostad lök, picklad blomkål och ett Västerbottens flarn
139kr
Varmrätt
Burgare
Högrevsburgare, briochebröd, sallad, tomat, cheddarost, picklad lök och green garlicdressing. Serveras med smaksatta pommes frites. (Ej laktosfritt) Går att få som vegetariskt alternativ med Halloumi
198kr
Vegetariska fritters
Broccoli -och blomkålsfritters serveras med en linsgryta, spetskål och picklad rödlök Ditt val av potatis tillkommer
198kr
Skaldjurspasta
Tortiglonipasta, musslor, Vanamiräkor, räkstjärtar och cocktailtomater. Serveras med en skaldjurssås
225kr
Fjällröding
Fjällrödingfilé serveras med en ljummen potatissallad gjord på delikatesspotatis, rädisor, sockerärtor, kapris och vårlök. Blandas med en Dijoncrème
335kr
Råbiff
120gr råbiff gjord på Svenskt nötinnanlår blandat med kapris, rödbeta, dijonsenap och kallpressad rapsolja. Serveras meden majonäs smaksatt med Västerbottens ost, rostad lök, picklad blomkål och Västerbottens flarn samt pommes frites
245kr
BBQ Ribs & Ryggbiff
300gr ribs & 90gr ryggbiff, majskolv, cole slaw, grillad tomat och BBQ-sås Ditt val av potatis tillkommer
325kr
Caesarsallad
Klassisk sallad gjord på romansallad, ugnsbakad kycklinglårfilé, bacon, Parmigiano reggiano och Caesardressing. Toppas med brödkrutonger
198kr
Flankstek
Mediumstekt flankstek på salladsbädd med rostad vitlökscrème, ugnsbakade kvisttomater, balsamicocrème Parmigiano reggiano & pinjenötter Ditt val av potatis tillkommer
315kr
Efterrätter
Rabarber
Rabarber -och jordgubbskompott med kaksmul, serveras med glass
105kr
Creme brûlee
Klassisk créme brûlee
95kr
Frozen cheesecake
Frusen cheesecake på digestivekexbotten med hallonrippel
110kr
3 x Pralin
3 olika praliner från Gånsviks choklad Härnösand
89kr
Sorbetkula
38kr
Barnmeny
Burgare
90gr Hamburgare, rostat bröd, sallad, tomat & pommes frites
85kr
Pannkaka
3st Tunna Pannkakor, sylt & grädde
65kr
Biff & pommes
Ryggbiffsstrimlor, geen garlicdressing & pommes frites
120kr
Glass
1 kula vaniljglass med chokladsås
38kr
Tilltugg
Ost & charkbricka
3 olika ostar, 3 olika chark, oliver, marmelad, kapris & kex
225kr
Nachotallrik
Nachochips, cremé fraiche, salsa, guacamole, rödlök
120kr
Oliver
Mammoth från Grekland
30kr
Chipsskål, lättsaltade
25kr
Side orders
Kokt potatis
35kr
Krossad Potatis
45kr
Friterad klyftpotatis
55kr
Friterad pommes frites
45kr
Salladsskål
35kr
Extra sås/dressing
20kr
